En del av Djurgården sedan 1874
Villan sedan 1874. Restaurang sedan 1897.
Historien om Villa Godthem börjar 1874, mitt under en tid då Djurgården växte fram som stockholmarnas självklara plats för nöjen, kultur och rekreation.
Det var då den karaktäristiska grosshandlarvillan uppfördes som privatbostad åt den välkände operasångaren Carl Johan Uddman. Med sitt läge bland Djurgårdens grönska och intill Djurgårdsbrunnskanalen blev villan en del av den miljö som än idag gör platsen så speciell.
Från ”gått hem” till Godthem
Bakom namnet finns en historia som har levt kvar genom generationer.
Enligt berättelsen hade Uddman en kväll gjort något för honom högst ovanligt – promenerat hela vägen hem från Operan. När han till slut kom innanför dörren lär han utmattad ha utbrustit:
”Jag har GÅTT-hem!”
Uttrycket blev kvar och villan fick namnet Godthem.
Ett nytt kapitel börjar
I samband med Stockholmsutställningen 1897 tog Villa Godthem steget från privatbostad till restaurang.
Djurgården fylldes under utställningen av människor, restauranger, paviljonger och nya upplevelser, och Villa Godthem blev en del av det restaurangliv som växte fram runt området.
Sedan dess har dörrarna stått öppna för generationer av stockholmare och besökare från hela världen.
En restaurang för generationer
Under mer än ett sekel har människor samlats runt borden på Villa Godthem.
Här har affärsluncher avhandlats, familjer samlats, födelsedagar firats och första middagar följts av nya besök år efter år.
Samtidigt har det klassiska svenska restaurangköket fortsatt att vara en självklar del av huset. Traditioner har förvaltats, menyer har förändrats med årstiderna och nya generationer av kockar och gäster har satt sina avtryck.
Det är just mötet mellan huset, maten och människorna som har format Villa Godthem till den plats den är idag.
Godthem idag
Mer än 150 år efter att villan uppfördes är läget fortfarande en lika stor del av upplevelsen.
Djurgårdens grönska utanför fönstren. Djurgårdsbrunnskanalen intill. De historiska salongerna, den öppna spisen och trädgården som vaknar till liv under årets varmare månader.
Idag kommer gäster hit för en lång lunch efter promenaden på Djurgården, svenska klassiker till middag, Afternoon Tea, högtider och firanden – precis som generationer har gjort före dem.
Stockholm har förändrats och Djurgården har utvecklats.
Villa Godthem står kvar.
Villan sedan 1874. Restaurang sedan 1897.
Håll dig uppdaterad
Prenumerera på vårat nyhetsbrev och få nyheter från Villa Godthem & Gastro hospitality.